Što sve trgovci neće uraditi ne bi li prevarama ili zavaravanjem potrošača omogućili sebi dodatnu zaradu? Oblikovat će lijepu deklaraciju, upakirati u posebnu ambalažu, tvrditi da je “jedinstven” proizvod i tko zna što još ne. Samo da bi što bolje prodali proizvod
Upravo to se radi i s ekstra djevičanskim maslinovim uljima (EDMU).
Posebice sada kada je maslinovo ulje postalo vrlo tražen artikl kako zbog mediteranske prehrane, tako i zbog koristi u prevenciji brojnih bolesti.
U analizi koju je napravio najpoznatiji hrvatski stručnjak za kvalitetu maslinovih ulja, dipl.inž.
Tomislav Filipović, direktor i vlasnik tvrtke NIR analiza iz Zagreba, otkriveno je da od 30 analiziranih tzv. EDMU-a uzetih iz trgovačkih centara Hrvatske samo tri (3) opravdavaju deklariranu kvalitetu i mogu se nazvati EDMU!
ONO ŠTO JE ŠOKIRALO ČAK I NJEGA KAO STRUČNJAKA je otkriće da je JEDNO TE ISTO maslinovo ulje pakirano i potrošačima servirano kao Bodul, Tradicija, Harmonija i – Premium extra djevičansko maslinovo ulje, KOJE TO ZAPRAVO NIJE!?!
Riječ je o Orgula grupi iz Splita koji navedene proizvode uredno plasira po našim trgovačkim lancima nudeći isto maslinovo ulje pod različitim imenima (i cijenama!).
Osim senzorske provedena je i znanstveno utemeljena fizikalno-kemijska analiza u laboratorijskim uvjetima NIR analize u Zagrebu o čemu je prošli vikend opširan tekst objavio i Jutarnji list u svom prilogu Dobra hrana, koji je i proveo veliko istraživanje hrvatskog tržišta maslinovih ulja iz zemlje i inozemstva.
Prema riječima Tomislava Filipovića, s velikom sigurnošću se može tvrditi da su “analizirani uzorci ulja proizvedeni miješanjem rafiniranog maslinovog ulja (rafiniranjem se uklanjaju svi mirisi i okusi, kako pozitivni tako i oni negativni) i djevičanskog maslinovog ulja u kojem se dopušta prisustvo malih mirisnih i okusnih mana”.
Izvor: Halo inspektore
